Kategorija: Obavijest

Veleučilište u Rijeci, Stručni prijediplomski studij Održivi agroturizam, Poljoprivredni odjel Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ u Staroj Sušici

Najava cjeloživotnog obrazovanja – „Potencijal lokalnog aromatičnog i ljekovitog bilja – stolisnik, kantarion, bodljikava šmrkva (borovica) i jela – od sakupljanja i ekološkog uzgoja do prerade“.

Predlagatelj, voditelj i nositelj programa

Nositelj programa: Veleučilište u Rijeci
Provedba programa u suradnji s Centrom za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ, Stara Sušica

Voditelj: dr. sc. biotech. Slavica Dudaš, prof. struč. stud.

Program:

I Ciklus predavanja, utorak, 15. 7. 2025. od 10,00 -13,00 sati u Kašetici primorsko – goranskoj, Krojačka ulica 1, Rijeka:

Potencijal lokalnog aromatičnog bilja: stolisnik, kantarion, bodljikava šmrkva (borovice) i jela, doc. dr. sc. biotech. Slavica Dudaš, prof. struč. stud., Veleučilište u Rijeci

Ekološka zaštita ljekovitog i aromatičnog bilja, dr. sc. biotech. Melita Zec Vojinović, v. predavač, Veleučilište u Rijeci

Fiziologija stresa kod ljekovitog bilja: kako stresom poboljšati kvalitetu, Marin Tomičić, mag. ing. hort., Veleučilište u Rijeci

II Radionica, četvrtak, 17. 7. 2025., u 9,00 sati, u Centru za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ u Staroj Sušici, Karolinska cesta 87, 51314 Ravna Gora

Demonstracija destilacije eteričnog ulja, Marin Tomičić, mag. ing. hort. i doc. dr. sc. Slavica Dudaš, prof. struč. stud., Veleučilište u Rijeci

Uvjeti upisa

Otvoreno za javnost, sudjelovanje na programu je besplatno.
Prijava putem prijavnog obrasca ili QR koda

Način završetka programa

Temeljem odslušanih predavanja i sudjelovanja na radionici polaznici stječu uvjerenje/potvrdu o pohađanju.

Hodogram aktivnosti povodom obilježavanja 25. godina rada Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ.

14. 7. 2025. godine

17:00 – 19:00 sati Stara Sušica, Edukacija i radionica na temu: ,,Smjernice za održavanje higijene voća, opreme, alata i radnika u cilju prerade voća”. Predavač: Nikolina Kovačević, mag.sanit.ing.

15. 7. 2025. godine

10:00 – 13:00 sati Kašetica Rijeka, Edukacija na temu: ,,Potencijal lokalnog aromatićnog i ljekovitog bilja – stolisnik, kantarion, bodljikava šmrika (borovica) i jela – od sakupljanja i ekološkog uzgoja do prerade”. Predavač: dr.sc.biotech. Slavica Dudaš, prof.struč.stud.,Veleučilište u Rijeci, dr.sc.biotech. Melita Zec Vojinović, v. predavač, Veleučilište u Rijeci, Marin Tomić, mag.ing.hort., Veleučilište u Rijeci.

16. 7. 2025. godine

10:00 – 12:00 sati Kašetica Rijeka, Promocija knjige i brošure: ,,Gljive Gorskog kotara”, ,,Održivo sakupljanje samoniklih jestivih gljiva”. Predavač: izv.prof.dr.sc. lvan Širić, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet.

17. 7. 2025. godine

09:00 – 13:00 sati Stara Sušica, Radionica na temu: ,,Demonstracija destilacije eteričnog ulja od timijana”. Predavač: dr.sc.biotech. Slavica Dudaš, prof.struč.stud.,Veleučilište u Rijeci, Marin Tomić, mag.ing.hort., Veleučilište u Rijeci.

18. 7. 2025. godine

10:00 -13:00 sati Stara Sušica, Primjer dobre prakse na projektu: ,,Foresist -očuvanje i vrednovanje šumskih i poljoprivrednih ekosustava u prekograničnom području”. lntereg Slovenija-Hrvatska 2021. – 2027. Sastanak projektnih partnera.

Ukoliko ste zainteresirani za preradu voća u objektu u Staroj Sušici ispunjeni Zahtjev pošaljite emailom na adresu centar@cprr.hr.

Preuzimanje zahtjeva za preradu voća za OPG-ove.

Uvjeti za preradu voća u Staroj Sušici (korisnici, uvjeti cijena za 2025. godinu)

1. Korisnici

• Korisnici objekta za preradu voća moraju imati registrirano sjedište ili prebivalište na području JLS koji je osnivač Centra. Osnivači Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije su gradovi Čabar, Delnice, Kastav, Vrbovsko, Novi Vinodolski, Bakar, Cres, Rab, Krk i Opatija te općine Brod Moravice, Čavle, Fužine, Jelenje, Klana, Lokve, Mrkopalj, Ravna Gora, Skrad, Vinodolska općina, Viškovo, Matulji, Omišalj, Lovran, Vrbnik, Baška, Mošćenička Draga, Punat, Kostrena i Lopar. (Naziv dokumenta: preslika osobne iskaznice ili potvrda o prebivalištu).
• Korisnici objekta za preradu voća mogu biti OPG, SOPG ili drugi pravni subjekt upisan u Upisnik poljoprivrednih gospodarstva. (Naziv dokumenta: preslika Rješenja o upisu u upisnik PG).
• Korisnici objekta moraju dokazati vlastitu proizvodnju sirovine koju planiraju preraditi u objektu. (Naziv dokumenta: preslika Zapisnika o uporabi poljoprivrednog zemljišta iz ARKOD-a kojim se dokazuje vlastita proizvodnja sirovine – voćnjak ili vinograd).

2. Uvjeti za liniju za proizvodnju soka

• Voće se prerađuje u mutni sok bez ikakvih dodataka šećera, konzervansa, aditiva i sličnog.
• Minimalna količina voća za preradu u sok po korisniku je 30 kg.
• Maksimalna količina voća za preradu u sok po korisniku je 1.000 kg.
• Linija ima mogućnost punjenja soka u staklenu ambalažu od 2 dcl, 3,7 dcl, 1 lit, bag in box od 3 lit i bag in box od 5 lit.
• Ambalaža i oprema prilikom prerade je isključivo od Centra. Osim transportne ambalaže za donos sirovine koja je vlastita.
• Sok se puni isključivo u ambalažu od Centra.
• Cijena prerade je 0,07 € po kg voća uvećana za ambalažu u koju se puni prerađeni sok.
• Cijena ambalaže za sok je kao slijedi: 1lit – 0,60 €, 2dcl – 0,34 €, 3,7dcl – 0,39 €, bag in box od 3 lit – 0,78 €, bag in box od 5 lit – 0,97 €.
• Ukoliko dođe do promjene cijene struje i/ili vode te promjene cijene ambalaže od trenutne, Centar ima pravo na izmjenu gore navedenih cijena.
• U gore navedene cijene PDV nije obračunat temeljem čl. 90. st. 1. Zakona o PDV-u.

3. Uvjeti za kotao za pekmez

• Voće se prerađuje u pekmez po recepturi od Centra uz dodataka šećera.
• Ukoliko korisnik ne želi dodatak šećera u konačni proizvod to isto mora posebno naglasiti prilikom predaje sirovine na preradu.
• Minimalna količina voća za preradu u pekmez po korisniku je 50 kg voća.
• Maksimalna količina voća za preradu u pekmez po korisniku je 300 kg.
• Ambalaža i oprema prilikom prerade je isključivo od Centra. Osim transportne ambalaže za donos sirovine koja je vlastita.
• Pekmez se puni isključivo u ambalažu od Centra.
• Pekmez se puni u staklenu ambalažu od 540 ml.
• Cijena prerade je 0,07 € po kg voća uvećana za ambalažu u koju se puni prerađeni pekmez te uvećana za cijenu šećera.
• Cijena ambalaže za pekmez je kao slijedi: 540 ml – 0,52 €.
• Cijena šećera je 1,33 € za kg.
• Ukoliko dođe do promjene cijene struje i/ili vode, šećera te promjene cijene ambalaže od trenutne, Centar ima pravo na izmjenu gore navedenih cijena.
• U gore navedene cijene PDV nije obračunat temeljem čl. 90. st. 1. Zakona o PDV-u.

4. Uvjeti za kotao za destilaciju alkoholnih pića

• Kotao za destilaciju alkoholnih pića daje su u najam uz uvjet korištenja istog u objektu za preradu voća u Staroj Sušici te uz prisutnost zaposlenika Centra.
• Ambalaža i oprema prilikom destiliranja isključivo od Centra. Osim transportne ambalaže koja je vlastita. (Za donos sirovine i odnos gotovog proizvoda).
• Minimalna količina koma/vina/destilata za jedno destiliranje je 50 litara.
• Maksimalna količina koma/vina/destilata za jedno destiliranje je 85 litara.
• Maksimalna količina koma/vina/destilata po korisniku je 850 litara.
• Postotak alkohola destilata za destilaciju ne smije biti preko 30 %.
• Trajanje destilacije ovisno o sadržaju je od 3 do 6 sati.
• Dobiveni destilat sadrži 75-85 % alkohola (potrebno razblaživanje sa destiliranom vodom do željenog postotka alkohola).
• Cijena najma za jednu destilaciju je 19,91 €.
• Ukoliko dođe do poskupljenja struje i/ili vode veće od trenutne Centar ima pravo na povećanje cijene najma kotla.
• U gore navedenu cijenu PDV nije obračunat temeljem čl. 90. st. 1. Zakona o PDV-u.

5. Uvjeti za liniju za proizvodnju satnih osnova

• Proizvode se satne osnove samo od pčelinjeg voska.
• Veličina sače u satnim osnovama je 5,3 mm.
• Minimalna količina voska za preradu u satne osnove po korisniku je 20 kg.
• Maksimalna količina voska za preradu u satne osnove po korisniku je 70 kg.
• Cijena prerade je 1,00 € po kg voska za preradu.
• Vosak se prerađuje u siječnju, veljači i ožujku tekuće godine.
• Vosak se prerađuje za tip košnice LR i AŽ.
• U gore navedenu cijenu PDV nije obračunat temeljem čl. 90. st. 1. Zakona o PDV-u.

Napomena

• Prije dostave sirovine za preradu korisnik je dužan dostaviti Centru pismeni Zahtjev u kojem je navedena količina i vrsta voća za preradu, produkt prerade, željena ambalaža te kontakt podaci (ime, prezime i broj mobitela/telefona).Uz Zahtjev potrebno je dostaviti i dokumentaciju za ispunjavanje uvjeta za korištenje pogona za preradu voća (preslika osobne iskaznice ili potvrda o prebivalištu, preslika Rješenja o upisu u upisnik PG te preslika Zapisnika o uporabi poljoprivrednog zemljišta iz ARKOD-a kojim se dokazuje vlastita proizvodnja sirovine -voćnjak ili vinograd).
• Sirovina za preradu se dostavlja i preuzima isključivo uz prethodnu najavu i dogovoreni termin. (Zbog ograničenog skladišnog prostora za čuvanje iste do prerade).
• Sukladno interesu i zaprimljenim Zahtjevima, Centar izrađuje poslovni plan prerade za svakog korisnika.
• Prerada se vrši redoslijedom zaprimanja Zahtjeva.
• Prerađeni proizvod, korisnik je dužan preuzeti u roku od 24 sata od obavijesti o završenoj preradi.
• Sirovina za preradu uzima se isključivo zdrava i svježa, čista bez vidljivih vanjskih tvari, štetočina i stranih primjesa.
• Trula, natrula i smrznuta sirovina ne uzima se na preradu.
• Svaki korisnik prije predaje sirovine te nakon preuzimanja prerađenog proizvoda potpisuje dostavnicu/primku.
• Označavanje proizvoda i stavljanje istog na tržište je u domeni i odgovornosti korisnika usluge. Centar ne označava proizvode.
• Ostali strojevi i oprema (sušara, acetator i destilerija za eterična ulja) nisu u funkciji uslužne prerade, prerada sirovine u navedenim strojevima moguća je uz prethodni dogovor oko uvjeta korištenja navedenih strojeva.
• Zahtjevi za preradu voća zaprimaju se do 15. studenog, a za preradu voska do 15. ožujka tekuće godine.

Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije u sklopu programa “Razvoj stočarstva sa uključenim pčelarstvom” planira financirati nabavu pčelinjih zajednica na temelju provedenog predmetnog iskaza interesa.

Financiranje pčelinjih zajednica planirano je za zainteresirane pčelare sa područja osnivača Centra.

Konačnu Odluku o realizaciji financiranja nabave pčelinjih zajednica donijeti će Upravno vijeće Centra sukladno raspoloživim financijskim sredstvima te sukladno iskazu interesa po predmetnom Pozivu.

Prednost prilikom financiranja nabave pčelinjih zajednica imati će oni zainteresirani korisnici koji su svoj interes iskazali prijavom na predmetni Poziv na iskaz interesa za financiranje nabave pčelinjih zajednica.

Iskaz interesa za financiranje nabave pčelinjih zajednica svi zainteresirani mogu dostaviti na adresu Centra, Karolinska cesta 87, Stara Sušica, 51314 Ravna Gora ili putem e-maila: centar@cprr.hr najkasnije do 15. lipnja 2025. godine.

Uz iskaz interesa obavezno dostaviti presliku Potvrde o upisu u Evidenciju pčelara i broju košnica za 2025. godinu.

Obrazac Poziv na iskaz interesa za financiranje nabave pčelinjih zajednica

Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije posjeduje mljekomat zapremnine 200 litara, marke Letina VEM d.o.o. izrađen 2017. godine. Isti ima mogućnost izdavanja fiskaliziranih računa.

Pozitivna očitovanja odnosno informaciju o zainteresiranosti za korištenje mljekomata korisnici mogu dostaviti na adresu Centra, Karolinska cesta 87, Stara Sušica, 51314 Ravna Gora ili putem e-maila: centar@cprr.hr najkasnije do 16. svibnja 2025. godine.

• novčana naknada za korištenje 50,00 eura godišnje po ispostavljenom računu
• zabrana davanja na korištenje trećim osobama
• korištenje marom dobrog gospodara uz korisnikova pokrivanje troškova popravaka, servisiranja te redovnog održavanja
• prodaja mlijeka isključivo proizvedenog na području Primorsko – goranske županije
• korisnik snosi troškove dostave, montaže i najma prostora na kojem bi mije kom at bio postavljen
• uz prethodnu suglasnost Centra moguća je prenamjena mljekomata i za prodaju drugih proizvoda (vino, ulje i sl.)